» 2014 » 8月のブログ記事

販売員youです。

 

いつもおやつ代わりに食べたり、
お茶に入れたり、
料理の飾りにしたりしか活用していなかった枸杞の実を
クッキーにしてみました。

 

 

クコの実を細かくして
クッキー生地に混ぜ込んで焼いてみました。

 

 

半信半疑だったので
適当に作ってしまいましたが・・・

 

美味しい。

 

 

社長やスタッフ、
生徒さんにも好評だったので
レシピを作成して、
クコの実を買っていただいた方に配ろうかと思います。

 

クコの実クッキーを試食していただいた方からの
感想をお待ちしております。

 

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咲美堂漢方薬房
神戸市中央区北長狭通6-2-15
カサベラ花隈B102
Tel:078-381-5665
Mail:info@shobido-kanpo.com
営業時間:11時~18時(月曜定休)

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こんにちは、元町探検隊のゆんゆんです。

 

地下鉄海岸線「みなと元町」駅から
南へ徒歩1分のところにある
フルーツサロンベニマン。

 

咲美堂から元町商店街を横切って
南へ5分

 

 

ここは大正元年創業の果物店
「紅萬」直営のお店です。

 

店内はクラシックが流れ、
カフェというより
まさに「サロン」という言葉がふさわしい
優雅な空間です。

 

 

旬のフルーツ、
ドライフルーツの販売もあります。

 

 

季節のフルーツのジュースも

 

果物屋さんということで
季節のフルーツを使ったパフェやスイーツ、
フルーツの盛り合わせなど
のメニューが豊富ですが
ランチメニューも充実しています。

 

 

 

 

ピタパンのサンドイッチランチ

 

 

ミネストローネスープランチ

 

 

いずれのランチもデザート付です
(1080円~1620円)

 

サロンでゆっくりランチ、
ティータイム 良いですね。

 

 

 

フルーツサロンベニマン(紅萬)

 

【Data】
神戸市中央区栄町通4-3-5毎日新聞神戸ビル1F
電話:078-360-3943
営業時間:11時~19時
定休日:水曜日

 

 

 

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咲美堂漢方薬房
神戸市中央区北長狭通6-2-15
カサベラ花隈B102
Tel:078-381-5665
Mail:info@shobido-kanpo.com
営業時間:11時~18時(月曜定休)

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こんにちは 元町探検隊のゆんゆんです。

 

花隈公園前の信号を南に下ってすぐ、
6月末にオープンした洋食花キャベツ。

 

咲美堂からすぐ。

 

 

お店に入ると、
ジュワッと油で揚げているいい音、
いいにおいが~。

 

 

 

 

うーん、食欲をそそられますね。

 

あーお腹がすいた~。
という時、ぴったりです。

 

さあ、お腹いっぱい、召し上がれ。

 

 

 

豚の生姜焼き、海老クリームコロッケ、
鶏のから揚げなど

 

日替わりランチが毎日4種類
いずれもスープ付き
(750円~850円税別)

 

 

ランチビール200円も気になるところ

 

 

夜のメニューもおいしそう

 

花きゃべつ

【Data】
神戸市中央区元町通4-6-14
電話:050-5789-8202
営業時間:11時半~15時(ランチ)
18時~22時(ディナー)
定休日:月曜日

 

 

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咲美堂漢方薬房
神戸市中央区北長狭通6-2-15
カサベラ花隈B102
Tel:078-381-5665
Mail:info@shobido-kanpo.com
営業時間:11時~18時(月曜定休)

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勝手ながら
下記の通り営業時間を変更させていただきます。

 

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8月29日(金)
漢方薬のご相談 → 13時まで
一般商品の販売・お問い合わせなど → 17時まで

 

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なお、30日(土)からは
通常通り営業させていただきます。

 

ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。

 


こんにちは、元町探検隊のゆんゆんです。

 

元町駅西口を北へ上がり、
県公館からほど近くにある
讃岐うどん宙屋(そらや)。

 

咲美堂から約10分

 

以前紹介したチキンカレーの
「Two of us」の近くにあります。

 

 

暑くて食欲のない時に
つるつるっとおうどん、食べたくなりますよね。

 

 

ここは、自家製手打ちうどんが頂けます。

 

注文して待つこと約15分。

 

ちょっぴり時間はかかりますが、
もちもちしこしこの手打ちうどん、
待ったかいがありました!

 

 

 

ぶっかけうどん(580円)

 

おでんやてんぷらもありますよ。

 

お昼の定食
(各種うどん+炊き込みご飯+ちくわのてんぷら)
860円

 

生醤油うどん560円

 

ぶっかけうどん580円など

 

 

【Data】
讃岐うどん宙屋(そらや)
神戸市中央区北長狭通4-9-8エムコート元町1F
電話:078-392-6770
営業時間:11時~15時(ランチ)17時~20時
定休日:日曜日

 

 

 

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咲美堂漢方薬房
神戸市中央区北長狭通6-2-15
カサベラ花隈B102
Tel:078-381-5665
Mail:info@shobido-kanpo.com
営業時間:11時~18時(月曜定休)

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咲美堂漢方薬房のすぐお隣に
漢方・薬膳スクールの
「健膳美食サロン」があります。

 

そこでのセミナー後に
お買い物をされる方が多いのですが
先日うれしい声をいただきました。

 

「水巡茶をお客様にお出ししたところ
とっても好評だったんです!!」

 

 

そうおっしゃってくださったのは
山口県光市の
エステ&リラクゼーション『Lindo』リンド

オーナーエステティシャンの
土生訓子さん。

 

女性のキレイになりたい、
健康に痩せたいという願いを叶えるために
リンパケアを基本に
お手入れやアドバイスをされています。

 

むくみの改善がお得意だとか。

 

この薬膳茶「水巡茶」には
雲南プーアール茶
焙じはと麦
あしたば
南蛮毛
が入っています。

 

飲みやすいお味で
むくみが気になる方にオススメ♪

 

エステサロンなどで
咲美堂の薬膳茶を使っていただくことが
増えてきました!

 

「うちのサロンでも使ってみたいわ」
という方は
咲美堂までご相談くださいね。

 

 

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咲美堂漢方薬房
神戸市中央区北長狭通6-2-15
カサベラ花隈B102
Tel:078-381-5665
Mail:info@shobido-kanpo.com
営業時間:11時~18時(月曜定休)

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こんにちは、元町探検隊のゆんゆんです。

 

元町駅から鯉川筋を北へ上がって、
モスバーガーの角を東へ。

 

細い路地を曲がると、
紺色の縁取りがオシャレな建物が。

 

 

6月末にオープンした
フレンチレストランカノンです。

 

咲美堂から約10分

 

 

壁に貼られたエッフェル塔が、
いいですね。

 

 

ランチは、
メインが肉と魚から選べて、

 

自家製ラタトゥイユ、エスカベッシュ、
サラダを盛り合わせたワンプレートランチ

 

これに日替わりスープ、
パン、ドリンクバーがついて1000円はお得です。

 

 

 

リーズナブルでリッチな気分になれる
野菜たっぷりのフレンチはいかが?

 

 

ディナーは、コース、
アラカルトなどメニューも豊富です。

 

フレンチダイニングカノン

 

【Data】
神戸市中央区北長狭通3-4-3
電話:078-381-5519
営業時間:11時半~14時(ランチ)
17時~23時 (ディナー)
定休日:日曜日

 

 

 

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咲美堂漢方薬房
神戸市中央区北長狭通6-2-15
カサベラ花隈B102
Tel:078-381-5665
Mail:info@shobido-kanpo.com
営業時間:11時~18時(月曜定休)

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販売員youです。

 

報告が遅れましたが…

 

実は、8月から小分け包装のブレンド茶を
販売しています。

 

 

現在10種類。

 

私は家でも毎日
お茶をブレンドして沸かしています。

 

最初は
「怪し~」「美味しい?」「何入れた?」と
家族から気持ち悪がられていましたが、
慣れてくるものですね~。

 

最近は
「今日は何に効くお茶?」
「今日のは美味しかったわ。」
と好意的なコメントを言ってくれるようになりました。

 

お茶を通して
自分のその日の体調や季節、気候など
意識して生活するようになってきたので
シメシメと喜んでいる今日この頃です。

 

漢方薬の原料でもあり
食品としても手に入るものを
「適食中薬」や「食薬」といいます。

 

咲美堂では
そんな食薬を健康維持、健康増進のお茶として
飲んでいただこうと思い
販売しています。

 

自分自身の勉強のためにも
ブログで少しずつ紹介していきます。

 

まずは1番手は
クチナシの実。

 

 

生薬名は山梔子(さんしし)。

 

分類は 清熱瀉化薬

 

性味は 苦 / 甘

 

帰経は 心、肺、肝、胃、三焦

 

効能は 瀉下除煩、清熱利湿、涼血解毒
熱病心煩、鬱悶、煩躁。

 

消瀉心による
肺、胃経の火邪、除煩によい。

 

肝胆湿熱鬱結による
黄疸、発熱尿短赤などの証候。

 

清利湿熱、利胆退黄の効用がある。

 

血熱妄行による
吐血、衄血、尿血など。
凉血止血作用がある。

 

漢方薬では
黄連解毒湯、温清飲、防風通聖散、
加味逍遙散、茵蔯蒿湯、荊芥連翹湯などに
入っています。

 

調べてみたら
難しいことが書かれています…。

 

簡単にまとめると体の熱や炎症、
それらの原因からくる症状を
取ってくれるということ。

 

イライラ、気持ちが高ぶり眠れない、
のぼせ、ほてり、鼻血、膿のあるニキビ、
目の充血、のどの痛みなど
炎症にも使えそうです。

 

夏本番のこの時期、
お茶に加えてほてった体を冷ましましょう。

 

クチナシは
薬膳料理にも使えます。

 

昔から
栗きんとんなどの色付けに使われてきましたが、
ご飯の色付けにどうでしょうか?

 

すし飯の酢を色付けし、
飾り巻きずしに利用するとか。

 

ご飯に色付けしたら
キャラ弁も可愛く作れそう。

 

暑い季節にピッタリの薬膳料理が
できそうです。

 

試された方は
ぜひぜひ写真を送ってくださいね。

 

咲美堂では
火の薬膳茶「清」を販売中。

 

 

ハブ茶、クチナシ、熊笹、桑の葉を
ブレンドしました。

 

夏にピッタリの
「清」をお試しください。

 

店舗では
このポップを探して下さいね。

 

 

次回はハブ茶を紹介します。

 

お楽しみに。

 

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咲美堂漢方薬房
神戸市中央区北長狭通6-2-15
カサベラ花隈B102
Tel:078-381-5665
Mail:info@shobido-kanpo.com
営業時間:11時~18時(月曜定休)

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咲美堂漢方薬房は
8月13日(水)~15日(金)まで
お盆休みをいただきます。

 

なお、
16日(土)からは
通常通り営業します。

 

薬膳茶の新商品もありますので、
ゆっくりご覧くださいね。

 

20日からは
体質や気になる症状に合わせた
「あなただけの薬膳茶」の
カウンセリング販売がはじまります。

 

漢方薬のご相談、
カウンセリング薬膳茶ともに
ご予約制となっていますので、
お電話かメールでご予約くださいね。

 

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咲美堂漢方薬房
神戸市中央区北長狭通6-2-15
カサベラ花隈B102
Tel:078-381-5665
Mail:info@shobido-kanpo.com
営業時間:11時~18時(月曜定休)

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こんにちは、元町探検隊のゆんゆんです。

 

元町駅東口を北へ、鯉川筋を上がって
一筋東に入ったところにあるロコズキッチンオルオル。

 

 

咲美堂から約10分。

 

以前紹介したカレーとワインバルのベジベジ神戸元町店の近くにあります。

 

オルオルとはハワイ語で
「心地よい」の意味。

 

そう、ここはハワイアン料理のお店です。

 

 

ハワイアンソングが流れる店内は、
まるでハワイのビーチにあるカフェにいるよう。

 

 

まだまだ蒸し暑い日が続きますが、
ランチタイムやティータイムのひととき、
ちょっぴりハワイアン気分を味わってみませんか?

 

 

アボガドとサーモンのロコモコ850円

 

ロコモコランチ850円

 

ホノルルチャイナタウンの角煮ごはん850円など
(いずれもスープ付き税込)

 

ロコズキッチンオルオル

 

【Data】
神戸市中央区北長狭通3-5-2
電話:078-332-4888
営業時間:ランチ12時~15時
ディナー17時半~23時
定休日:月曜日

 

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咲美堂漢方薬房
神戸市中央区北長狭通6-2-15
カサベラ花隈B102
Tel:078-381-5665
Mail:info@shobido-kanpo.com
営業時間:11時~18時(月曜定休)

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咲美堂漢方薬房
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営業時間:11時~18時
(月曜定休)

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